Il primo Blue Box Café del Giappone

Diretto dall’acclamata chef Natsuko Shoji del ristorante été a Tokyo, il caffè riflette sia il suo impegno sia quello di Tiffany per savoir-faire, creatività e gioia. Nominata migliore pasticciera in Asia nel 2020 e migliore chef donna nel 2022, Natsuko Shoji arricchisce con la sua estetica raffinata e innovativa questa speciale collaborazione con Tiffany & Co.

Nella sala da pranzo privata, un’installazione a parete di piatti in porcellana della ceramista Molly Hatch conferisce profondità e glamour allo spazio, trasformando riunioni e occasioni speciali in momenti memorabili.

Un’interpretazione sorprendente e originale dell’Afternoon Tea, in cui la storia di Tiffany incontra il talento artistico della chef Natsuko. In alto appare l’iconica crostata alla frutta della chef, mentre il vassoio al centro presenta una selezione di sofisticati dessert, tra cui macaron Tiffany Blue®, cheesecake alla vaniglia, financier e una ricca ganache al cioccolato pralinato.

Non può mancare la sezione salata, con sandwich preparati con la stessa meticolosa attenzione dell’arte orafa: gli ospiti possono gustare stuzzichini a base di funghi e granchi con eleganza da alta pasticceria, una caprese che imita un pomodoro, una torta salata di salmone e avocado, pane con uovo e mortadella disposti come un fiore che sboccia, oltre a due varietà di scone. Ogni portata è studiata con cura, per un’incredibile esperienza sensoriale.